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El equipo de producción del programa
Hoy X Hoy se dirigió a un establecimiento emblemático de la popular
barriada El Ejido de la ciudad de Santiago de los Caballeros, y allí, se
dirfrutó de una amplia variedad de caldos, que en realidad están para
chuparse los dedos.
Melania's
tiene mas de 25 años de operación, según su dependiente Yoha, nos
informo que la especialidad de la casa es la sopa de nervios, mondongo,
viste de hígado, y nervio guisado, Melania labora de lunes a viernes
desde las 7 Am. y los domingos desde las 6 de la mañana.
Un
negocio familiar el cual ha sido el sustento de su familia, también nos
declara que grandes figuras del arte se han dado cita donde Melania a
disfrutar de estos platos, Melania esta situada en la calle 15 #26.
