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El 13 de marzo se hizo palpable el sueño de poner a disposición del público las mesas de Giacomo Café Pastelería, resultado de años de conocimiento y búsqueda de elementos distintivos para mostrar las riquezas de la culinaria santiaguera.
“Giacomo” nace del deseo de ofrecer al público una nueva e interesante alternativa en la gastronomía sana. En el restaurante se conjugan un servicio de primera, en ambiente agradable y calidad insuperable. ¨Es resultado de la aplicación de la experiencia adquirida durante diez años en el área de alimentos” informó la gerente general de Giacomo, Esther Marte.
La ejecutiva refiere que el nombre del restaurante es el equivalente a ¨Santiago¨ en lengua italiana. Agregó que “Giacomo¨ envuelve la identidad de la comunidad santiaguera y ¨nuestra visión de reconocimiento y expansión fuera de los límites de la provincia y la productividad de la región del Cibao”.
Para satisfacer la demanda del público tendrán a su disposición dos espacios bajo un mismo nombre, cada cual con manejo independiente. El restaurante tiene capacidad para 50 comensales y en la pastelería se podrá adquirir de manera rápida, una amplia variedad de dulces.
En el restaurante desde las 8:00 a. m. hasta la medianoche, el público podrá adueñarse de sus cálidos ambientes y degustar allí desayunos, sandwiches, ensaladas, wraps, carnes, pastas, pescados, mariscos y una gran variedad de bebidas y cócteles de receta nacional e internacional.
El área de pastelería estará abierta al público desde las 8:00 a. m. hasta las 8:00 p. m. y su menú lo componen postres gourmet en mini porciones, cheesecake, flanes, cupcake, tiramisu y mousse. Además, picaderas saladas tales como quipes, croquetas, volovanes, quiche, sándwich y mini wraps; para deleite rápido en la tienda o para complementar sus fiestas. Otros servicios a disposición del público son la atención tipo expreso, delivery y catering.
