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La etiqueta de las servilletas no está constituida simplemente por
reglas inventadas al azar. Así como el resto de las reglas de la mesa,
tienen una razón de ser y un proceso a seguir.
Muchas de las reglas para el uso de las servilletas tienen que ver directamente con la higiene y el respeto que se le debe mostrar a los acompañantes.
En primer lugar, probablemente la regla más importante es utilizar la servilleta en sí. No solamente ayuda a mantener limpia la ropa, sino que la servilleta es lo más importante para limpiar la boca y las manos al comer. Aún cuando tomes un sorbo de café, es mejor utilizar la servilleta para secar tu boca que tus dedos para quitar una gotita o dos.
En casas y restaurantes donde haya servilletas -de tela- debes tomarla y, desdoblándola, colocarla en tu regazo. Si la servilleta es muy grande, la puedes doblar una o dos veces.
Muchas de las reglas para el uso de las servilletas tienen que ver directamente con la higiene y el respeto que se le debe mostrar a los acompañantes.
En primer lugar, probablemente la regla más importante es utilizar la servilleta en sí. No solamente ayuda a mantener limpia la ropa, sino que la servilleta es lo más importante para limpiar la boca y las manos al comer. Aún cuando tomes un sorbo de café, es mejor utilizar la servilleta para secar tu boca que tus dedos para quitar una gotita o dos.
En casas y restaurantes donde haya servilletas -de tela- debes tomarla y, desdoblándola, colocarla en tu regazo. Si la servilleta es muy grande, la puedes doblar una o dos veces.
Al estar en casa de alguien más, se debe esperar a que el anfitrión o anfitriona desdoblen su servilleta para desdoblar entonces la propia.
Una servilleta de papel jamás irá en el regazo; siempre va sobre la mesa.
Cuando sea necesario ir al baño o simplemente ya se terminó de comer, la servilleta se coloca sobre el asiento o a la izquierda del plato. ¡Nunca se coloca la servilleta sobre el plato! y se debe tener cuidado de que ninguna parte caiga dentro del mismo, simplemente por educación y respeto al mesero que te sirvió.
El respetar la etiqueta de las servilletas ayudará a demostrar que la persona utilizándola tiene educación y consideración por los demás, lo cual beneficiará tu branding en situaciones sociales y profesionales.
Por:Marilyn Ventura
